Langhe Rosato DOC

I nostri vini | Langhe Rosato DOC

Rosato, la novità

Il Langhe Rosato è la più piccola delle produzioni, nato come esperimento nel 2020, è prodotto da uva Nebbiolo di un giovane vigneto con un’esposizione più fresca a nord-est e con buona altitudine. L’uva è pigiata e le bucce, dopo un breve contatto di circa dodici ore, sono separate con pressatura soffice. Il colore è un delicato rosa caldo, il vino è fresco e elegante, ma con una buona componente tannica che lo rende molto adatto come aperitivo, ma anche in abbinamento a carni leggere.

Langhe Rosato DOC

Vitigno

Nebbiolo

Zona di produzione

Comune di Barbaresco

Anno vigneto

2018, 2019

Superficie

0,2 ettari

Piante per ettaro

n° 4.000

Tipo di terreno

Marne calcaree grigie

Esposizione e Altitudine

nord-est da 300 metri

Epoca vendemmia

Fine settembre

Produzione

80 quintali/ettaro

Fermentazione

In vasche di acciaio termocondizionate

Affinamento

In acciaio

N° Bottiglie

2.000

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Rosato, la novità

Il Langhe Rosato è la più piccola delle produzioni, nato come esperimento nel 2020, è prodotto da uva Nebbiolo di un giovane vigneto con un’esposizione più fresca a nord-est e con buona altitudine. L’uva è pigiata e le bucce, dopo un breve contatto di circa dodici ore, sono separate con pressatura soffice. Il colore è un delicato rosa caldo, il vino è fresco e elegante, ma con una buona componente tannica che lo rende molto adatto come aperitivo, ma anche in abbinamento a carni leggere.

Langhe Rosato DOC

Vitigno

Nebbiolo

Zona di produzione

Comune di Barbaresco

Anno vigneto

2018, 2019

Superficie

0,2 ettari

Piante per ettaro

n° 4.000

Tipo di terreno

Marne calcaree grigie

Esposizione e Altitudine

nord-est da 300 metri

Epoca vendemmia

Fine settembre

Produzione

80 quintali/ettaro

Fermentazione

In vasche di acciaio termocondizionate

Affinamento

In acciaio

N° Bottiglie

2.000

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Rosato, la novità

Il Langhe Rosato è la più piccola delle produzioni, nato come esperimento nel 2020, è prodotto da uva Nebbiolo di un giovane vigneto con un’esposizione più fresca a nord-est e con buona altitudine. L’uva è pigiata e le bucce, dopo un breve contatto di circa dodici ore, sono separate con pressatura soffice. Il colore è un delicato rosa caldo, il vino è fresco e elegante, ma con una buona componente tannica che lo rende molto adatto come aperitivo, ma anche in abbinamento a carni leggere.

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Vitigno

Nebbiolo

Zona di produzione

Comune di Barbaresco

Anno vigneto

2018, 2019

Superficie

0,2 ettari

Piante per ettaro

n° 4.000

Tipo di terreno

Marne calcaree grigie

Esposizione e Altitudine

nord-est da 300 metri

Epoca vendemmia

Fine settembre

Produzione

80 quintali/ettaro

Fermentazione

In vasche di acciaio termocondizionate

Affinamento

In acciaio

N° Bottiglie

2.000

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